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Retail

Bakery Öfferl, Schottentor, AT

Aufgabe: Umbau, Interior

Fläche: 250 m²

Nutzung: Verkauf und Küche

Bauherr: Bäckerei Öfferl GmbH

Beauftragung: Generalplanung

Planungs- Bauzeitraum: 2022 - 2023

 

Die Bäckerei Öfferl hat seine Filialen erweitert und es wurde auf Grundlage des vorhandenen brandings die Filiale Schottentor geplant und gebaut. Die bestehende Mietfläche im Erdgeschoss des Schottenstifts, einer aus dem Mittelalter stammenden ausgedehnten Bebauung mit 3 Innenhöfen und historischen Gewölbebkeller, welches unter Denkmalschutz steht, wurde auf der Meitfläche entkernt und saniert.

Es wurde der Eingang und die Schaufensterfassade umgebaut.

 

Die Verkaufstresenanlage wurde neu installiert, inklusive Kühl- Lagerfäche. Die Küche wurde samt Backofenanlage neu installiert, sowie ein Büro und Lager- und Kühlflächen neu errichtet.

JMK; RETAIL
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